超市策劃（精品）
超市策劃 篇1
目錄
一、 背景簡介
二、 策劃書摘要
三、 任務概述
1. 策劃團隊信息
2. 伊利集團簡介
3. 伊利鮮奶的基本信息
四、 營銷現狀分析
1. 市場問卷調查情況與結果分析
2. 市場現狀與前景
3. 伊利鮮奶的銷售現狀分析
五、 伊利鮮奶的swot分析
1． 產品自身及營銷環境優勢分析
2． 產品自身及營銷環境劣勢分析
六、營銷目標
1. 企業目標
2. 產品目標
七、營銷戰略與策略
a) 產品目標市場及市場定位
b) 營銷策略
1. 產品策略
2. 渠道策略
3. 價格策略
八 、營銷推廣方案
1. 市場推廣
2. 渠道推廣
3. 終端市場推廣
4. 媒體推廣
八．營銷費用預算
九．附錄
1調查表
我們團隊將自身定位（假設）為伊利集團的銷售部門，根據自身所學，全面了解和分析市場，充分利用市場條件，結合企業優勢，完成這次營銷策劃.
二．策劃書摘要
策劃書的主要內容涉及對現有鮮奶市場的營銷現狀、伊利鮮奶自身的“SWOT”分析、企業營銷策劃目標與營銷戰略與策略的制定、上市推廣計劃的具體行動方案和對營銷費用的預算等多個方面。
三．任務概述
1、策劃團隊基本信息：
“逐夢星辰”成立于201×年10月，團隊現有五人，成員之間相互信任、團結、互助共同進取，通力合作。團隊十月份參加了“黃炎培創業大賽”取得校優勝獎成績。團隊通過大賽的磨練，配合更加默契。我們團隊不斷創新，積極進取，在相關老師的悉心指導下完成此次策劃書。——愿我們的夢想，如星辰般璀璨！
2、伊利集團簡介：
公司的名稱：伊利，目前擁有全國最大的優質奶源基地，是中國規模最大、產品線品種最全的乳業領軍者，也是唯一一家同時符合奧運及世博標準、先后為奧運會及世博會提供乳制品的中國企業。公司生產具有清真特色的伊利牌系列產品暢銷全國各地，深受廣大消費者的青睞。伊利集團由液態奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業部組成，全國所屬分公司及子公司130多個，在50余年尤其是近10年的發展過程中，伊利始終致力于生產100%安全、100%健康的乳制品，為消費者帶來最適合中國人體質的營養，并以世界最高的生產標準嚴格要求自己，為消費者追求健康體魄和幸福生活服務。伊利對品質的執著追求也讓市場和消費者見證了來自草原雄鷹騰飛的卓越歷程。201×年中期，伊利集團的品牌價值逼近180億元，摘得中國乳企品牌價值的“七連冠” 。憑借奧運會和世博會上的精彩表現，伊利集團順利躋身世界乳制品行業第一陣營，入圍國際乳業20強。
3.伊利鮮奶基本信息：
產品介紹：
鮮奶的概念：低溫保鮮奶，通常是指用原奶進行巴氏滅菌、均質而成的牛奶，也叫巴氏奶，俗稱則為鮮奶。鮮牛奶是一種僅次于人類母乳的營養成份最全、營養價值最高的液體食品。鮮牛奶中富含蛋白質、脂肪、氨基酸、糖類、鹽類、鈣、磷、鐵等各種常量、微量維生素、酶和抗體等，最容易被人體消化吸收。伊利鮮奶因其回味無窮的獨特口感和科學合理的營養價值倍受市場認可，成為消費者心目中最受歡迎的“明星產品”。
鮮奶的特征：營養價值高、需要冷藏保管，保質期短。
鮮牛奶訂購服務: 相應的乳業公司根據顧客的需要，在規定的時間段（一般為早上）為顧客提供想要的鮮奶品種送貨上門服務，確保鮮奶的質量優良，價格比市面上優惠。
服務的口號是：“鮮奶送上門，營養家中享。”
四．營銷現狀分析
前言，我們團隊為了更深一步了解市場，通過網絡查找大量的'信息及并做了大量市場問卷調查，得出以下市場分析
市場問卷調查情況與結果分析:
問卷調查的基本情況:
調查的目的：了解消費者對早餐鮮奶的了解情況，以及是否有訂購早餐鮮奶的想法，提出市場開發建議。
調查的方式：學校問卷抽樣調查、社區問卷抽樣調查、超市問卷抽樣調查，面對面問答。
調查的地點：學校（民政學院、林科大及工業職業技術學院
）、社區（德馨園）、超市（家潤多）、街道。
調查的時間:201×.11.20---201×.12.3
問卷數量：250份（校內100份，校外150）
問卷完成率：190份（95%）
廢卷率（因為一些客觀因素造成問卷作廢）：18份（9%）
我們對在校大學生的抽樣調查得出統計結果：
1) 大部分學生的早餐支出在2.5—3元。
2) 絕大數同學都是偶爾喝牛奶。
3) 學生主要通過超市購買。
4) 學生最喜歡的牛奶品牌是伊利和蒙牛。
5) 大部分學生購類買的主要依據是口感、品牌、質量。
6) 大部分學生沒有訂購牛奶的經歷。
7) 學生認為現有的訂奶服務主要有供貨渠道不足、可選的產品類少、
服務質量差等。
8) 如果提供送貨上門服務大多數學生愿意訂購。
9) 學生不考慮訂購的主要原因是早上時間緊，每天要自己去櫥窗取，
太麻煩。
10)學生主要通過電視、商業場所視頻、網絡等了解。
經過我們對社區居民的抽樣調查得出統計結果:
1) 大多數居民的早餐支出在3元以上;
2) 只有極少數居民不喝牛奶;
3) 居民主要通過超市購買;
4) 最喜居民歡的牛奶品牌是伊利和蒙牛;
5) 大部分居民購買的依據是口感、品牌、質量;
6) 大部分居民沒有訂購牛奶的經歷;
7) 認為居民現有的訂奶服務主要有供貨渠道不足、可選的產品類少、
服務質量差等;
8) 如果提供送貨上門服務大多數居民愿意訂購;
9) 居民不考慮訂購的主要原因是早上時間緊，每天要自己去櫥窗取，
太麻煩;
10) 主居民要通過電視、商業場所視頻、網絡等了解。
建議:
1) 通過活動詳細介紹;
2) 增加產品種類;
3) 價格適中;
4) 加強宣傳;
5) 加強銷售后的服務;
6) 市場現狀與前景.
通過分析問卷調查結果及了解到大量市場信息，我們對當下鮮奶市場現狀與前景做出以下結論：
鮮奶市場：
1) 許多城市目前沒有鮮奶提供；
2) 市場上有替代品競爭產品（如南山、光明）
3) 鮮奶市場規模可觀，鮮奶進入市場具有潛力
4) 校園乳品消費的品牌影響不強，但學生對鮮奶的價格較為敏感。
5) 送奶上門的形式容易被大多數人接受。
6) 人們的健康意識增強，對牛奶的價值認知提高。
7) 城市居民收入水平的提高，對于生活品質追求更高，牛奶消費占人
們日常生活消費的比例將越來越高
8) 在北京上海大城市推廣“學生奶”工程，培養青少年喝牛奶的習慣，
增強學生體質。
4、伊利鮮奶的銷售現狀分析 ：
超市策劃 篇2
活動目的：借此次迎“六一”促銷活動所獨具的文化底蘊，豎立自身較好的品牌形象，并通過該活動的實施，不僅著力于在短期內刺激商場銷售額的增長，而且將在相當長的一段時期內更好地服務于商場自身銷售額的提高。該活動內容采取以短、平、快的活動形式，最大程度的激發消費者的購物積極性與參與性，并將產生較好的群體效應。
活動評估：該活動擯棄了商場在以往節慶日里所固有的、單一的促銷模式，而以新穎、獨特促銷方式，迎合了消費者（兒童及其父母）的心理需求，真正意義上體現了以短、平、快的活動形式。活動以較少的活動成本，最大限度的滿足商場對經濟效益的追求目標，并形成了社會各消費群體對超市的好評，達到超市策劃和實施該活動方案時所預期的`實際經濟效果。
活動內容：屆時，超市將以兩大活動主題給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的XX年兒童節。
a：定格一瞬間，鎖定你童真的微笑
童年是難忘的。在自己你精心保管的相冊里，又將多一張我們精心給你拍下的精彩瞬間。或許在多年后當你翻開相冊、回味這段往事時，它會帶給你更多的提示與更清晰的回憶。今天是兒童節，在這個特定的節日里，小孩的參與將會給他留下最難忘的回憶。參與要求：消費者憑當天購物滿100元的小票，可由超市負責給小孩現場拍照一張。
b：“歡度六一”作文接力活動
也許你的小孩同眾多的兒童朋友一樣，習作過無數次的日記與作文，也使得其寫作水平不斷得以提高。但是，參與今天的作文接力，卻將是你的小孩寫作史上最精彩的片段和其人生中最難忘、最有意義的回憶。更重要的是，讓小孩參與到該活動中來，能最為成功的培養你小孩的寫作興趣和享受到這寫作中最獨有的樂趣。
寫作要求：以“歡度六一”為題。各參與寫作活動的兒童朋友將按先后順序，每人依前文、前句、前字的意思，再根據自己的想法續寫出下一個字。即：該文章將會由眾多的兒童朋友來接力完成。
雖然該作文接力的活動形式談不上吉尼斯世界之最，但是其參與的意義卻極其深遠。活動結束后，超市將對原文進行打印后，貼與超市一角，以供消費者及各兒童朋友欣賞。各消費者也可憑購物滿50元的電腦小票，向超市索取原文復印件一份。
超市策劃 篇3
一、光棍節促銷和其他時候的促銷活動大同小異，無非是降價、贈送、換購等幾種形式
可以通過多種信息溝通方式層層遞進地接近消費者達成銷售目標：
1、媒體傳播。這是信息傳遞與消費者溝通的傳統方式，利用能影響目標消費群消費行為的廣播、電視、報紙等媒體介紹活動和團購內容。媒體的選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動具體要求而定，目的在于引導消費者關注本次促銷活動，是促進消費的第一步。
2、銷售生動化。對賣場內貨架、堆碼陳列、pop布置、環境氣氛等進行生動化布置，提示消費者有關促銷活動的信息。在銷售生動化過程中必須注意突出主題，一目了然。一般在活動的前3天到前1天就要將陳列做到位，此種溝通方式既加深光棍節的氣氛，又可以更貼近老百姓。
3、人員促銷。這是最直接的與消費者溝通的方式。在賣場內外設立活動兌獎點或直接銷售，并通過促銷人員與消費者的直接交流，面對面地將促銷信息傳達給消費者，促使消費者產生購買行為。
二、針對不同消費心理階段采用不同溝通方式
上述每種溝通方式都有各自不同的特點，要依據不同的消費心理階段來取舍不同的溝通方式，但這種聯系是要求靈活的應該把握上應注意以下特點：
1、屬于注意、興趣、聯想、x階段：主要采用媒體、市場沖擊等方式，將消費者引導至終端。
2、屬于x、比較、確信、決定階段：主要采用生動化、人員推銷方式，促使消費者快速形成購買決策。
3、光棍節高利潤的商品應該以堆頭的形式陳列，堆頭要就強大的沖擊力，要有氣勢，要注重堆頭的造型，可以用中國傳統的喜慶形象來設計。
三、認真做好商場超市的陳列工作
陳列包括賣場內所有的陳列點，如貨架、專柜、堆頭、特殊造型、凍柜等的陳列，這些陳列點的常規陳列標準，除上輕下重、先進先出、各種品牌產品分比還要注意顏色的搭配此外，在促銷活動中，陳列還要注意以下主要原則：
1、一致性原則，指的是在促銷活動期間所有的陳列點表達的'都是本次促銷活動信息，而不應該含有其他非本次促銷信息或過時信息。
2、重點突出原則，指的是重點表現本次促銷活動的核心品牌、包裝。可采用集中陳列、加大陳列比例、專門設立特殊陳列位等等方式來體現。
各店在實際操作過程中，應該要認真堅持是做好陳列的關鍵，因為再好的陳列標準和原則都是通過實際的陳列操作來體現的。春節經常遇到的問題是：由于銷量太大，堆放在堆碼或貨架上的產品沒有多長時間就會被顧客拿光，來不及補貨或補充。
超市策劃 篇4
農歷五月初五，俗稱“端午節”。“五”與“午”通，“五”又為陽數，故端午又名端五、重五、端陽、中天等，它是我國漢族人民的傳統節日。這一天 必不可少的活動逐漸演變為：吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、艾葉，熏蒼術、白芷，喝雄黃酒。據說，吃粽子和賽龍舟，是為了紀念屈原，所以解放后曾把端午節定名為“詩人節”，以紀念屈原。至于掛菖蒲、艾葉，熏蒼術、白芷，喝雄黃酒，則據說是為了壓邪
一、 賣場布置
1.場外布置
1.1營銷店各制作橫幅一條，懸掛于**店店招下。
1.2門口處用氣球進行布置，可選擇吊掛式或是拱形懸掛式。
2.場內布置
2.1商場內主要是對專區進行布置，配合商品合理布置。
2.2對主通道重點布置，可用氣球懸掛（見附圖）。
2.3專區可用粽子懸掛成形狀（如端午節快樂等）
二、 商品促銷
1.商品陳列 ：各店在促銷期間，應在主通道擺放2-6個粽子堆頭； 要求各店在促銷期間利用冷柜，大面積陳列各牌粽子，5月初三、四、五三天除冷柜之外各店應在主通道擺放2-6個粽子堆頭銷售；各店在端午節當天在不影響粽子質量和銷售的情況下，可將大約1-2斤重的粽子用網袋裝成若干數量包（注意包裝要很難解開，避免顧客拆包多裝），并打上價格，懸掛于各店貨架旁邊或顧客方便看到的地方，以便刺激顧客的購買欲望，促進粽子的節日銷售；要求各店美工和管理干部員工發揮水平，進行創意陳列和氣氛布置（如在粽子堆頭周圍用泡沫板刻上龍舟等圖案）
2.商品特賣 ：在促銷期內，粽子和其它節日相關商品（如黃酒、冷凍食品、飲料等食品，透明皂、沐浴液、殺蟲水、蚊香等用品）均有特價銷售；
3.商品要求 ：
3.1 相關促銷商品品
項不低于20個（食品生鮮15個，生鮮5個）；
3.2.商品價格普遍低于市場價；
3.3.同類商品選擇價格較低商品；
3.4.跟端午節一切有關連的商品，具體品項請參考如下（紅色字體為重點推薦商品）：
略
三、 團購業務
1.端午節期間送禮的.顧客比較繁多，對當地的政府部門及工會提前進行拜訪，并表明意向，可增加營銷店的銷售業績。
2.端午節前期**科組織對各區域的客戶進行短信派送，并提前祝節日快樂。
店均對顧客資料凡端午節及兒童節生日的小朋友（18歲以下）贈送價值10元左右禮品一份。
超市策劃 篇5
一、活動目的：
提高員工積極性，響應集團公司“奮戰三季度跨越新顛峰”的活動精神。
二、獎項設置：
崗位標兵12名、優秀促銷員10名。
三、評選范圍：
1、崗位標兵參選范圍為超市各部門d類以上員工（不含主管級）；
2、優秀促銷員參選范圍為食品部、非食品部、場外專柜促銷人員。
四、評選條件：
（一）、崗位標兵的評選條件：
1、敬業愛崗，忠于企業；
2、服從管理，團結同事；
3、個人日常檔案考核分在69分（滿分為70分）以上；
4、無遲到早退現象；
5、業務知識熟練，技術過硬，在部門內表現突出；
6、講普通話。
7、活動期間無任何形式的顧客投訴事件。
（二）、優秀促銷員的評選標準：
1、敬業愛崗，忠于企業，有較高的職業道德；
2、服從管理，團結同事；
3、個人日常檔案考核分在69分（滿分為70分）以上；
4、無遲到早退現象；
5、負責的品牌銷售額突出；
6、使用普通話，能做到主動服務。
7、活動期間無任何形式的`顧客投訴事件.
五、人員分配：
根據各部門人員設置情況，評名額分配
六、評選方式：
采用參照檔案分、民主評議與領導考評相結合的方式。
超市策劃 篇6
一、活動思路
很快就進入歲末商家黃金季節，圣誕節（元旦節），為人們盡情購物與狂歡留有足夠多的時間，策劃好圣誕節和元旦節促銷活動自然成為提高下半年銷售的重頭戲。本次策劃以“狂購風暴，圣誕、元旦先下手為強”為主題，著重周末，顧及其它，以12月為營銷月，打一場漂亮的促銷戰。
二、促銷主題
狂購風暴，圣誕、元旦先下手為強
三、促銷時間
四、活動方法
1、狂購風暴，圣誕、元旦先下手為強
只需要100元，100部手機任你選，先下手為強；幾十款手機，款款讓利100元，超值100。
100件知名保暖內衣，100臺知名品牌電熱水器1元起拍，最高100元限價，等你來賺。這個冬天不會冷。
晚8：00前在xxx購物的顧客均可領取一個乒乓球寫上自己的名字及聯系方式，投入店前抽獎箱（長寬高均為1米，透明有機玻璃制作）。xxxx年12月31日上午9點，統一抽獎。
來者都是客，大家都有禮。顧客憑購物小票即可領取開年金鼠紅包一個，內裝市內各知名餐飲、娛樂、服裝、賓館等商家的`折扣券、代金券、贈品券及本商場現金1元。吃喝玩樂，食行住行盡在其中，這個鼠年真快樂
幸運100（1月3日—6日）
dm促銷
本次活動著重突出“狂購兩節”概念，但同期推出兩期dm快訊。
第二期：1月1日—1月6日
幾百款商品超炫低價，驚爆出擊
2、（或其他新晉小鮮肉），xxxx年的最后一場激情（圣誕狂歡夜）
上午10：30—11：30（或其他新晉小鮮肉），簽名合影（或其他新晉小鮮肉），xxxx年的最后一場激情
五、廣告宣傳（略）
六、費用預算（略）
