黃島區(qū)啟名升餐飲服務(wù)酒店銷售的龍利魚

（一）基本情況

黃島區(qū)啟名升餐飲服務(wù)酒店銷售的龍利魚（購進(jìn)日期：2024年5月17日），恩諾沙星項(xiàng)目不符合GB31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）處置情況

2024年6月13日，青島市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向黃島區(qū)啟名升餐飲服務(wù)酒店送達(dá)《檢驗(yàn)報(bào)告》等文書并依法進(jìn)行現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查，該公司共購進(jìn)不合格龍利魚7.05公斤，已全部銷售使用完畢。

黃島區(qū)啟名升餐飲服務(wù)酒店采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款之規(guī)定，鑒于該酒店如實(shí)履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項(xiàng)、第一百三十六條之規(guī)定，對(duì)黃島區(qū)啟名升餐飲服務(wù)酒店免予處罰。