在中國(guó)傳統(tǒng)文化中,春節(jié)是一個(gè)團(tuán)圓的節(jié)日,沒(méi)有工作的煩惱和憂慮,沒(méi)有學(xué)習(xí)的壓力和辛苦。 只有家里溫暖的交流,無(wú)論外面風(fēng)有多大,無(wú)論雪有多急,都改變不了家里火爆的人氣。
在我們那里,春節(jié)前后家家戶戶都要擺桌子,祭祖,扣頭,燒紙,撤燭臺(tái),請(qǐng)親戚吃飯。 羊肉必不可少。養(yǎng)了半年的羊肉很嫩。還是殺了它吧,煮一鍋紅燒羊肉,放幾個(gè)青菜在上面壓壓羊肉。紅綠搭配更是讓人垂涎三尺,食指大開。這肉吃起來(lái)肥而不膩,還能保暖。 我想再次提到的是香腸。香腸是有人做的。肥瘦最好吃。有嚼勁,潤(rùn)滑。臘腸在11月和2月曬干,春節(jié)前后最好吃。
也許一桌菜感覺(jué)不像是饕餮盛宴,但也是一年難得見幾次的親人。男人總是喝得滿臉通紅。每年都有一只雛鳥被拉去強(qiáng)迫喝酒,說(shuō)他的酒量是訓(xùn)練出來(lái)的。 喝著喝著,我開始說(shuō)起我的童年。去了河邊,抓了麻雀,抓了龍蝦,吃了玉米粥,就這樣從記憶中拉了回來(lái)。雖然變黃了,但我不能錯(cuò)過(guò)那種觸感。 春節(jié)期間,尤其是除夕和初五(財(cái)神的生日),噼里啪啦的聲音總是會(huì)響起。也許只有在鞭炮聲中,年的味道才會(huì)變得更濃。璀璨的煙花依舊,看的人卻變了。每年這個(gè)時(shí)候,看著夜空中的煙花,總要感嘆一番。又一年過(guò)去了,很尷尬。聽,是貪玩的孩子在玩鞭炮。與大型煙花不同,孩子們手中的玩具更有趣、更花哨。吃完飯,大人就抓不住了。他們?nèi)宄扇壕墼谝黄穑胂罅υ谀且豢恬Y騁。當(dāng)孩子們玩得開心時(shí),他們的創(chuàng)造力是無(wú)限的。
中國(guó)人的春節(jié)總是和春晚聯(lián)系在一起的。是的,它已經(jīng)成為中國(guó)春節(jié)的一個(gè)新傳統(tǒng)。 除夕夜,家家打開電視,等待這個(gè)節(jié)目的開始。他們?cè)诩依餃?zhǔn)備一些干果零食,蓋好被子,打開暖氣,看節(jié)目,很過(guò)癮。
不是節(jié)目有多好看,而是這種感覺(jué)一年只能感受一次。 人們不會(huì)擔(dān)心明天要早起工作。他們可以看著,被眼睛迷住,就等著午夜的鐘聲響起。后人不會(huì)通過(guò)短信等聊天工具給親朋好友發(fā)祝福。 當(dāng)然,春節(jié)的傳統(tǒng)還有很多,比如給紅包、觀年、掃塵、貼春聯(lián)、貼祝福、拜年等等。
寫這篇短文已經(jīng)是春節(jié)的尾聲了,似乎年味還沒(méi)有散去。